隨著2025年中國家電及消費電子博覽會(AWE)的落幕,廚衛電器行業正迎來新一輪技術升級浪潮,廚電智能化、一體化的發展趨勢,也對于整個行業的標準提出了更高的要求。
值得一提的是,3月20日,就在AWE展會現場,由中國家用電器研究院指導,全國家用電器工業信息中心聯合廣東萬和新電氣股份有限公司(以下簡稱“萬和電氣”或“萬和”)共同編寫的《2025廚衛電器可靠性技術創新白皮書》正式發布,該白皮書深入分析我國廚衛電器行業的現狀及可靠性發展所面臨的一些挑戰。同時,該白皮書以廚衛頭部品牌萬和電氣為例,詳細分析其在可靠性發展層面的創新成果及背后邏輯。

白皮書揭示行業趨勢:從產品制造到用戶服務
此次發布的《2025廚衛電器可靠性技術創新白皮書》首次系統性指出:當前廚電行業的競爭焦點,已從單純的功能創新轉向“全生命周期可靠性”比拼。消費者對“高故障率”“維修難”的容忍度正持續降低,倒逼行業重構質量標準體系。
這份由權威機構與萬和電氣聯合編制的白皮書指出,可靠性是指產品在規定條件下維持功能穩定的能力,包括平均無故障時間(MTBF)/使用壽命及維修成本等指標。而經過多年的發展和持續深入的技術研發,我國廚衛電器行業在提升產品可靠性方面取得了顯著的進步。
當前,我國廚衛電器行業通過持續的技術創新與工藝升級,有效提升產品核心性能與耐用性,精準響應消費市場對品質化、智能化產品的需求升級。白皮書中提到,在質量保障體系方面,政府主管部門構建了“三位一體”的監管框架:一方面建立基于物聯網技術的產品質量全生命周期追溯體系,實現生產、流通、使用各環節的數字化管控;另一方面依托大數據分析搭建智能化市場監管平臺,通過動態監測與預警機制強化質量風險防控。同時,創新推行社會共治機制,通過設立質量舉報獎勵基金、開展消費者滿意度指數測評、建立企業信用評價系統等多元舉措,形成政府監管、行業自律、社會監督的協同治理格局。這些系統性舉措不僅推動行業整體質量水平躍上新臺階,更通過技術創新與標準升級,重新定義了廚衛電器的可靠性標準,使產品在滿足消費者個性化需求的同時,持續引領行業技術發展風向標。
盡管整體上廚電產品展示了較高的可靠性水平,但仍然面臨一些挑戰。畢竟隨著大眾生活品質的提升,消費者對于廚衛電器的期待早已遠超基礎功能范疇,轉而進入到追求高顏值、高品質、高性價比于一體的新體驗時代。這會導致部分低價位或新興品牌可能因成本控制而導致材質不佳或做工粗糙,影響產品的耐用性和性能。
此外,隨著智能化趨勢的發展,集成Wi-Fi連接、語音控制等智能功能的產品雖然為用戶帶來了便利,但其復雜性也增加了故障風險,而現有的一些可靠性標準由于滯后于技術進步的步伐,難以全面評估這些新特性帶來的潛在問題。同時,行業內各企業售后服務的完善程度同樣參差不齊,不同品牌的售后支持水平差異較大,一些知名品牌能夠提供高效的服務網絡和快速響應機制,而部分中小品牌則可能存在服務覆蓋不足、維修周期長等問題。
面對諸多挑戰,白皮書特別強調,廚衛電器制造商和服務提供商需要不斷創新和改進,不僅要提高產品質量和技術含量,還要積極參與制定適應新技術發展的可靠性標準,并致力于構建更加高效便捷的售后服務體系,以此增強市場競爭力并推動行業的健康發展。

白皮書發起方示范:萬和以"全鏈路可靠性"重塑行業品質標準
作為《2025廚衛電器可靠性技術創新白皮書》的制定方之一,萬和電氣向行業展示從產品研發到服務體驗的可靠性建設范式。萬和電氣憑借其在科技創新領域的持續投入以及卓越的產品品質,已成功服務超過1億的用戶群體。白皮書中提到,消費者選擇萬和電氣的關鍵因素在于品牌所體現出來的“可靠性”特質。基于對可靠性的深刻理解和承諾,萬和電氣于2024年啟動品牌升級計劃,提出“中國萬和 天生可靠”的口號,并將“可靠性”確立為其核心價值。圍繞這一核心理念,萬和電氣構建了一套以用戶體驗為中心,涵蓋材料創新、結構設計優化、性能驗證到用戶體驗全鏈條的可靠性工程體系,同時利用數字化智能工具構建了一套全天候客服系統,旨在通過全方位的技術革新和體驗提升,實現產品可靠性標準的新突破。此體系不僅符合白皮書中強調的提升產品可靠性的行業趨勢,也為整個行業的技術進步提供新的參考案例。
在可靠性技術體系搭建、核心技術研發層面,萬和電氣不斷突破,通過研發鈦金不銹鋼燃燒器大幅提升燃氣熱水器耐腐蝕性;全不銹鋼燃料器則賦予燃氣灶1400℃超高溫耐溫性能和長達25年的使用壽命;藍金剛專利膽則具有卓越的抗壓和抗腐蝕性能,因此電熱水器能夠提供長達8年的質保服務,通過產品和新材料的升級,萬和電氣一步步持續夯實產品的可靠性根基。
在解決用戶痛點、重構行業標準層面,萬和旗下產品電儲水熱水器S1上通過二類安全結構實現全鏈路安全守護,失效概率僅0.043ppm;對于燃氣灶,所有玻璃嵌入式灶采用耐240℃冷熱沖擊的耐高溫鋼化玻璃、耐溫1000℃的熄火保護裝置及厚度達3mm,將安全冗余度提升至工業級標準。
在全生命周期質量管控層面,秉持對卓越品質的不懈追求,從研發端到制造端,再到服務端,萬和電氣構建覆蓋產品全生命周期的可靠性管理體系。以吸油煙機產品為例,其塑封電機(壽命>5000小時)、推桿結構(運行>35000次)、煙管接駁系統(采用抗背壓設計)等關鍵部件的耐久性指標,均超出國標要求。
在場景化創新層面,萬和電氣圍繞廚房凈吸、暢快沐浴、節能環保等三大場景,進行創新,將產品的可靠性深度轉化為用戶可直接感知的高價值體驗。比如燃氣熱水器儲水循環防凍艙技術,即便在-50℃極端低溫下也能確保無憂使用,解決了北方用戶的冬季使用痛點。
除了可靠性工程體系,萬和電氣融合應用人工智能、大數據、云計算和物聯網等技術,對售后服務體系進行完善升級。其中AI驅動的聊天機器人能快速理解客戶問題,即時解答或引導解決路徑,大幅縮短客戶等待時間。且借助機器學習持續優化對話邏輯與服務流程,讓服務更精準高效。
萬和電氣以實踐驗證了這份行業白皮書的價值,當企業將可靠性貫穿“技術研發-生產制造-用戶服務”全鏈條時,就能實現從合規到卓越的跨越。其建立的24/7數字化服務體系、超出行業均值的質保期限等舉措,正在重新定義“好產品”的標準。
在消費升級與技術變革的雙重驅動下,以可靠性為核心的全鏈路能力建設,將成為廚衛企業未來競爭的關鍵賽點。隨著《2025廚衛電器可靠性技術創新白皮書》的發布,廚衛電器行業正站在一個新的起點上,準備迎接更加嚴格的標準和挑戰,白皮書不僅為制造商提供了明確的方向,也為消費者帶來了更高的期待。在不遠的將來,通過全行業的共同努力,廚衛電器將變得更加智能、高效、安全可靠,從而實現科技與生活的完美融合。
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