當前，健康食品行業正面臨技術革新與消費升級的雙重挑戰。功效成分開發不足、產品科學驗證體系不完善等問題，制約著行業的發展。為突破這一瓶頸，中宏生物旗下全系列營養健康食品品牌，與北京工商大學達成科技合作，雙方將立足中國營養健康事業發展需求，整合雙方優勢資源，聯合共建可益康東方營養實驗室，北京工商大學食品學院教授、博士生導師、有著“中國肽之父”之稱的劉新旗博士出任首席科學家，持續開展基于“東方營養”理念的創新產品研發。
可益康每年為中國超百萬家庭用戶提供科學的膳食營養解決方案與健康管理服務，深刻洞察“一方水土養一方人”的國人健康特點。中國傳統飲食文化，扎根于植物性食物的養分之中，源遠流長。現代研究也揭示了一個不容忽視的事實，東方人的腸道微生物群天生與植物蛋白和諧共生，這意味著我們需要更適合自身消化特點的營養補充方式。
而東方營養實驗室正是可益康旗下集產品研發與品類機理研究于一體的核心科研平臺。它定位“產學研深度合作新范式”，以產學研合作為基石，以東方營養為基礎，借助科研力量持續講好中國人的營養故事。
此次東方營養實驗室的共建，是可益康與校方在食品科學領域的學術積累、人才儲備及學科實力的強強聯合。未來，北京工商大學將作為可益康產品的“科技人脈”，助力可益康解決在產品開發中諸如配方、技術、工藝等提升，并幫助可益康提升自有研發團隊的創新能力和產品研發能力，推動小分子肽蛋白營養在“標準化、數據化、科學化和功效化”方面的不斷創新和應用，并攻破解決技術難題，為大健康產業注入硬核科技動能。
而劉新旗博士的加入，無疑讓此次合作如虎添翼。劉新旗博士從事生物工學、蛋白質工學研究20多年。對大豆蛋白及肽的精制、篩選和提純關鍵技術進行了深入的研究和推廣。目前多個項目已成功實現產業化，實現了高營養價值蛋白系列產品的生產加工和優質供給。此次劉新旗博士作為首席科學家加入東方營養實驗室，將在產品開發、技術指導、團隊建設等方面發揮的關鍵作用，為可益康品牌構建技術護城河。
可益康相關負責人表示，非常期待與北京工商大學及劉新旗博士的合作，雙方強強聯合，優勢互補，必將加快推動小分子肽領域的研發和成果應用。同時，可益康也將繼續推動與更多國內一流科研院所和機構建立密切合作，深耕技術創新，推出更多優質產品回饋用戶。
此次，可益康聯合實驗室的落成將為校企聯合搭建更廣闊的舞臺，雙方將發揮各自優勢，從技術研發、學科建設和人才培養等方面展開緊密合作，在提升產業影響力的同時，為國家“大健康”產業發展貢獻力量。劉新旗博士也表達了對推動健康食品行業進步的信心，相信在雙方的鼎力合作下，將持續開發出“科學可證、功效可見”的健康產品。
未來，東方營養實驗室將秉承“為國民提供更好的營養產品”的使命，進一步關注國人在不同生命周期中的營養需求，拓展更符合中國人營養需求的產品矩陣。幫助國人在各個生命階段實現科學、有效的健康管理，也希望更多人一起見證東方營養實驗室的每一次科技突破!
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