多彩貴州網訊 隨著清明小長假臨近,近段時間,祭祀鮮花成為熱門選擇,青團等時令美食也迎來熱賣。
位于麻江縣城內的一家糕點烘琣店內,清明時節特有的糕點—青團正在手工制作,等著人們去品嘗這一口軟糯的“春日限定”美食。

祭祀花籃
麻江縣柒分糖烘琣店經營者陳惠介紹:“在青團上架以后,銷售情況一直都很好,清明前幾天是最忙的時候,有些客人一次就要購買20多個,而且我們都是下單現做,很多產品都供不應求,還要提前預定。”
清明節吃青團不僅是一種習俗,更蘊含著人們對于春天的美好期盼和對先人的緬懷之情。作為季節限定的傳統美食,口味也在不斷創新以滿足不同消費者的需求,小小的青團正成為連接傳統文化與現代消費的“春日符號”。

員工正在制作青團
“除了經典的芋泥肉松咸蛋黃口味以外,我們還新推出了新梅干菜肉沫口味,很受年輕人喜愛,很多顧客都在咨詢(購買)這口味的青團。”陳惠說。
文明祭祀意識的逐漸提高,鮮花成為越來越多市民表達思念的首選。在位于麻江縣城內的一家花店內,各類黃色、白色的菊花擺放在門口,十分醒目。
“現在大家更傾向用鮮花表達心意,清明前我們特意增加了菊花的備貨量,像這樣定制追思的花束和綠植都非常暢銷。”麻江縣錦繡花緣花店店主陳錦說。

制作好的青團
花店提前備足貨源,通過微信、電話、團購等收到不少祭祀花束訂單,清明節期間,花店預計可以銷售3000支左右的菊花。店內除了有單支菊花售賣外,還有花籃、花束等各式各樣的包裝,選擇性也更多樣化了,吸引不少市民選購。
麻江縣錦繡花緣花店主陳錦介紹:“我們線上和線下訂單都有同步增長,線下每天能做100單左右,線上小程序和微信下單,每天有40單至50單。同時也在和縣內鄉鎮的祭祀用品專賣店合作,向他們提供成品花束直接進行售賣,已經接到1000束的訂單量。”
作者:李潔 夏恒編輯:李浩責任編輯:姚輝終審:夏季
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