本站4月9日消息，近日，上海一人均近4000元的生態融合料理餐廳火了。
它火起來的理由不是菜品有多好吃，而是在于請食客啃樹葉、舔冰塊、品嘗大象粑粑，還要參觀食材展示室、蔬菜溫室等，有體驗過的博主直言“抽象到想退錢”。
從博主“米雪食記”發布的視頻中可以看到，進入這家餐廳后像是探險一般，分為好幾個站點，第一站是個小黑屋，需要食客們自己拿剪刀剪下一片葉子，伴著露水和蜂蜜一起吃下去，博主形容“在荒野求生”。
吃完樹葉子后，一群人會進入第二道門內，此時店里的工作人員開始講解生態融合料理的概念，貌似用時并不短。
博主吐槽稱，自己到餐廳一個小時，除了啃了片葉子啥都沒吃，對方一個無花果都能科普半天。
好不容易能吃點，結果就是云南遍地都是的青柳葉，而且由于冷凍，香氣都沒了，一群人用葉子蘸著奶油吃，像是“參加了一場行為藝術”。
結束后食客需要繼續移步進入另一道門內，也就是“雨林溫室”，號稱這里的很多食材都是從云南雨林移植過來的，其中有道菜叫做“巖石上的森林”，一頓操作后，其實呈現出來的就是一份色拉，而且還必須用手抓。
接下來工作人員會給食客們一人發盞燈走一段“夜路”，穿過所謂的雨林后，終于到了可以坐下來的餐桌，然而吃的東西也是各種“精致”，甚至還很抽象。
比如吃野豬肉時，背景音樂是野豬叫，吃鹿肉時則切換到鹿叫，中間還穿插著往食客手上放竹蟲、螞蟻等昆蟲，甚至還能體驗“舔冰塊”。
“正餐”結束后，最后則是壓軸的甜點，而這道甜點可不簡單，它名叫“鮮花插在象糞上”，其實就是將大象粑粑消毒干燥碾碎做成的。
據媒體報道，這家餐廳的兩位創始人來自布朗族和法國，在云南雨林里研究了7年，相當于把雨林搬到了上海，要提前預約，價格為3888元一位，且不含酒水。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標記有誤，請第一時間聯系我們修改或刪除，多謝。
