龍大美食持續(xù)深化全國(guó)化布局，以四川巴中為支點(diǎn)，構(gòu)建起覆蓋西南地區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。作為公司在西南區(qū)域的核心戰(zhàn)略要地，巴中恩陽(yáng)食品工業(yè)園已建成年屠宰 100 萬(wàn)頭生豬的產(chǎn)能體系，并配套包括酥肉、肥腸等在內(nèi)的特色食品加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從生豬屠宰到精深加工的全鏈條本地化運(yùn)營(yíng)。這一布局不僅快速響應(yīng)川渝及云貴等區(qū)域的市場(chǎng)需求，將產(chǎn)品供應(yīng)周期縮短 30% 以上，更通過 “產(chǎn)業(yè)落地 - 就業(yè)促進(jìn) - 消費(fèi)升級(jí)” 的良性循環(huán)，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造 700 余個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)物流運(yùn)輸、包裝印刷等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)效益的雙贏。
萊陽(yáng)工廠智能化升級(jí) 打造食品生產(chǎn)新標(biāo)桿
在山東萊陽(yáng)，龍大美食投資 2.46 億元建設(shè)的智慧工廠已全面投產(chǎn)。車間引進(jìn)荷蘭、德國(guó)等國(guó)際頂尖的自動(dòng)化分割線、立體式電腦控制倉(cāng)儲(chǔ)等設(shè)備，配合生豬養(yǎng)殖 ERP、農(nóng)戶通等數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從生豬養(yǎng)殖到產(chǎn)品出庫(kù)的全流程智能化管控。機(jī)械臂、AGV 智能搬運(yùn)機(jī)器人等設(shè)備的應(yīng)用，使生產(chǎn)效率提升 53%，噸產(chǎn)品人工成本降低 13%。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)通過數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，可實(shí)現(xiàn)每日處理 1000 個(gè)托盤貨物，確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到配送的高效周轉(zhuǎn)。嚴(yán)格的 HACCP、ISO22000 等食品安全體系認(rèn)證，以及與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作建立的示范實(shí)驗(yàn)室，為產(chǎn)品品質(zhì)提供了雙重保障。
魯川協(xié)同發(fā)展 全產(chǎn)業(yè)鏈引領(lǐng)行業(yè)變革
未來(lái)，龍大美食將以山東為根基、四川為支點(diǎn)，推動(dòng)兩地產(chǎn)能協(xié)同與創(chuàng)新協(xié)同。在山東，公司計(jì)劃擴(kuò)建年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸雞肉調(diào)理品智慧工廠，進(jìn)一步擴(kuò)大預(yù)制食材產(chǎn)能;在四川，巴中高端肉制品深加工項(xiàng)目即將投產(chǎn)，規(guī)劃年產(chǎn) 6 萬(wàn)噸小酥肉、牛排等產(chǎn)品，與屠宰項(xiàng)目形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。公司將依托 “一體兩翼” 戰(zhàn)略，以食品為主體，屠宰和養(yǎng)殖為支撐，構(gòu)建從 “原料 - 車間 - 餐桌” 的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。通過與紫燕食品、半天妖等 1000 余家知名企業(yè)合作，龍大美食正以定制化產(chǎn)品服務(wù)和全渠道戰(zhàn)略，為餐飲、零售等多場(chǎng)景提供解決方案。
龍大美食：以科技賦能食品產(chǎn)業(yè) 踐行 “讓天下沒有難做的美食” 使命
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，龍大美食始終秉持 “健康肉，有追溯” 的理念，通過智能化改造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在巴中，公司采用 “公司 農(nóng)戶” 養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)農(nóng)戶增收;在萊陽(yáng)，智慧工廠實(shí)現(xiàn) “云決策、智管理、數(shù)養(yǎng)殖”，年出欄生豬 50 萬(wàn)頭。未來(lái)，公司將繼續(xù)加大研發(fā)投入，在山東、上海、四川的研發(fā)中心同步推進(jìn)醬鹵、川味等特色產(chǎn)品創(chuàng)新，以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)為魯川兩地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。
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