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專家:長期吃生冷食物和“苦夏減重”均不可取

北京中醫藥大學東方醫院主任醫師馬建嶺30日在北京介紹說,脾胃“喜暖惡寒”,長期吃冰淇淋、冷飲這些生冷的食物是不可取的,通過“苦夏”減重同樣不可取。

當日,國家衛生健康委員會在北京舉行新聞發布會,介紹時令節氣與健康(立夏)有關情況。馬建嶺在會上表示,脾胃居于中焦,就像人體的“中央廚房”,作為后天之本和氣血生化之源,其功能是把吃進去的食物加工成營養套餐。長期吃生冷的食物,會導致消化不良、胃口變差、腹瀉腹痛等癥狀,這是不可取的。

馬建嶺也提到,每個人的體質不同,也存在個體差異和地區差異,大多數西方人能夠習慣生冷食物,跟他們長期高熱量、高蛋白的飲食和體質有關系。

立夏之后天氣變熱,有的人會出現渾身倦怠、胃口變差、腹痛煩躁等癥狀,即所謂的“苦夏”。“苦夏減重”是否可行?馬建嶺表示,“苦夏”不是一種病,只是身體對炎熱天氣不適的狀態。通過“苦夏”來減重是不可取的,因為長期的胃口變差,會導致身體進入“饑荒狀態”,新陳代謝降低,這樣不容易減重,反而會導致營養不良。即使體重暫時有下降,飲食恢復之后也會出現特別快的反彈。

立夏時分,馬建嶺建議吃一些溫熱升發之品,比如韭菜、香椿等時令蔬菜,也可以借鑒“夏吃姜”的傳統養生方法,吃一些“姜絲陳皮山楂飲”這種健脾溫陽、化濕和胃的食物。晚上睡覺時注意捂好肚子、護好雙腳,防止寒氣侵襲。同時可以多揉神闕穴、中脘穴調理脾胃。(完)

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