“五一”假期正式拉開帷幕，不少地方又迎來一波旅游熱潮，多項(xiàng)出游相關(guān)數(shù)據(jù)將再創(chuàng)新高。據(jù)交通運(yùn)輸部預(yù)測(cè)，2025年“五一”假期，日均全社會(huì)跨區(qū)域人員流動(dòng)量預(yù)計(jì)達(dá)2.7億人次;全國(guó)鐵路預(yù)計(jì)發(fā)送旅客1.44億人次。從各大旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)來看，熱門景點(diǎn)門票預(yù)訂情況火爆，像西安兵馬俑、大唐不夜城等景點(diǎn)，門票提前8天就已售罄，而在杭州西湖斷橋、南京夫子廟等熱門景點(diǎn)，游客排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)普遍超過1小時(shí)，“長(zhǎng)途跋涉”“疲憊饑餓”成為社交媒體高頻詞。
當(dāng)傳統(tǒng)快餐受限于場(chǎng)地和效率，連鎖餐飲品牌在交通樞紐、景區(qū)的布局正成為解決這一需求的關(guān)鍵——以吉祥餛飩為代表的中式國(guó)民餐飲，悄然化身旅途中的“能量補(bǔ)給站”。
場(chǎng)景化需求催生新生態(tài)：旅途中的“熱食剛需”
“你都不知道我在西湖邊排隊(duì)一個(gè)多小時(shí)后，看到吉祥餛飩的招牌有多親切。”來自山東的游客王先生表示。他所說的正是位于杭州青芝塢景區(qū)的吉祥餛飩門店。類似場(chǎng)景在全國(guó)多個(gè)旅游熱點(diǎn)城市同步上演：重慶洪崖洞附近的吉祥餛飩渝中中興路店、秦皇島鴿子窩公園店、唐山天元谷門店等，皆成為游客歇腳就餐的熱門選擇。
吉祥餛飩能夠在億萬餐飲市場(chǎng)中屹立不倒，源于其對(duì)旅途餐飲痛點(diǎn)的精準(zhǔn)把握：據(jù)了解，吉祥餛飩的產(chǎn)品嚴(yán)格按照門店標(biāo)準(zhǔn)化操作完成，單份餐品制作時(shí)間大幅縮短，有效應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段客流;而一碗熱氣騰騰的餛飩，既能快速補(bǔ)充能量，又契合國(guó)人“暖胃暖心”的飲食偏好。
多位消費(fèi)者反饋，在舟車勞頓時(shí)，吉祥餛飩“價(jià)格親民、出餐快捷、味道穩(wěn)定”的特性極具吸引力。“高鐵站餐飲選擇有限，這里既能填飽肚子又不至于破費(fèi)，是我們出差族的固定據(jù)點(diǎn)。”常往返京滬的商務(wù)人士李先生表示。
26年匠心堅(jiān)守，成就國(guó)民餐飲品牌
公開資料顯示，吉祥餛飩目前在全國(guó)擁有超過3500家門店，覆蓋主要城市商圈、交通樞紐及旅游景區(qū)。這一規(guī)模優(yōu)勢(shì)使其能夠?yàn)楦鞯赜慰吞峁┓€(wěn)定的餐飲服務(wù)。
1999年5月9日，第一家吉祥餛飩在上海人民路開業(yè)。26年來，從最初的小店到如今的全國(guó)連鎖，品牌始終堅(jiān)守初心，以技術(shù)和創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，致力于為消費(fèi)者帶來健康、美味的餐飲體驗(yàn)。在保留經(jīng)典薺菜鮮肉餛飩等傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時(shí)，品牌持續(xù)投入研發(fā)資源，針對(duì)不同區(qū)域消費(fèi)特性開發(fā)多元化產(chǎn)品矩陣，通過市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)指導(dǎo)產(chǎn)品迭代，近五年推出創(chuàng)新品類數(shù)十款，為消費(fèi)者打造便捷實(shí)惠、富有新意的餐飲解決方案。
適逢品牌創(chuàng)立26周年之際，吉祥餛飩官宣將于5月9日啟動(dòng)周年慶專屬回饋活動(dòng)。當(dāng)日將重磅推出地域風(fēng)味新品“貴州紅酸湯鮮肉餛飩”，部分門店同步開啟購(gòu)買生日套餐贈(zèng)送限量版“燒麥造型磁吸冰箱貼開瓶器”福利(贈(zèng)完即止)。作為深耕餐飲創(chuàng)新的連鎖品牌，吉祥餛飩始終以產(chǎn)品迭代傳遞溫度，讓每一碗匠心餛飩持續(xù)溫暖消費(fèi)者的三餐四季。
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