在全球海洋資源開發的版圖上，磷蝦素有“人類未來的糧食庫”“海洋糧食”“地球最大蛋白庫”等美譽，其蘊含的高價值營養成分——磷蝦油，被視作海洋健康產業的“紅色黃金”。而南極，這片純凈而嚴苛的冰雪大陸，孕育著地球上最富集的磷蝦資源。作為國內南極磷蝦油產業的領軍者，遼康品牌生產方遼漁集團以全產業鏈硬實力為支撐，從南極深海捕撈到現代化生產，用科技賦能每一滴磷蝦油的誕生，書寫了中國海洋健康產業高質量發展的典范篇章。
深耕極地資源 ， 厚植產業根基
南極磷蝦的捕撈絕非易事。南極海域氣候惡劣，冰層厚達數米，捕撈船需具備超強破冰能力與遠洋作業實力。遼康南極磷蝦油生產方遼漁集團，作為中國海洋經濟的骨干企業，自2009 年承擔國家“863計劃”南極磷蝦科研項目起，便開啟了對南極磷蝦資源的系統性開發，累計投入超百億元，構建了從“捕撈-加工-研發-生產”的完整產業鏈。
2012年，遼漁集團斥巨資引進中國首艘世界級南極磷蝦捕撈加工船“福榮海”輪，率先實現南極海域的規模化捕撈;2021年，更自主設計建造了國際一流的大型專業磷蝦捕撈加工船“福興海”輪。這艘造價上億的“海上堡壘”，配備高效連續泵吸捕撈設備與國際領先的低溫加工生產線，可在捕撈后數小時內完成磷蝦的鮮活預處理，實現了南極海域捕撈、預加工的一體化作業，從源頭保障了原料的新鮮與純凈。
“我們的捕撈船嚴格遵循南極海洋生物資源養護委員會(CCAMLR)及國際海事組織(IMO)關于南極水域的環保要求，采用‘泵吸式捕撈’技術，避免傳統網捕對磷蝦的機械損傷，同時通過精準的漁獲量控制，確保南極生態系統的可持續性。”遼漁集團相關負責人介紹道。截至2023年，CCAMLR官網顯示全球14艘南極磷蝦捕撈船中，中國擁有4艘，而遼漁集團獨占鰲頭，構建了中國在全球南極海洋資源開發中的核心競爭力。
智造賦能生產 ， 構建產業標桿
從南極深海中的磷蝦原料到消費者手中的保健新貴，南極磷蝦油的誕生除了純凈的原料，還需歷經加工、精煉、制劑等數十道工序。2013年，遼漁集團通過自主研發攻克南極磷蝦油提取技術，成為國內首家獲批南極磷蝦油“新食品原料”資質的企業，并于第二年建立起國內首條擁有完全自主知識產權的南極磷蝦自動化控制生產線，通過國際ISO9001、ISO22000、HACCP等六大質量體系認證，打破了南極磷蝦油工業化生產長期被挪威、加拿大等國家壟斷的局面。
此后十年間，遼漁集團累計投入數億元用于技術研發，于2016年設立全資子公司遼漁南極磷蝦科技發展有限公司，致力于南極磷蝦油研發生產，遼康磷蝦油便誕生于此。公司擁有2000余平方米專業實驗室，配備價值千萬的檢測設備，組建了以博士、碩士為核心的科研團隊;生產過程中，引入數字化管理系統，實現從原料溯源到成品出廠的全程監控。10萬級GMP凈化車間內，工藝參數“秒級”監測，確保生產環境與流程的穩定性;每瓶產品配備唯一溯源碼，消費者掃碼即可查詢捕撈海域、質檢數據等詳細信息，真正做到“透明可追溯”。
截至目前，遼漁集團主導承擔了3項國家級南極磷蝦科研項目，斬獲34項國家專利，其中核心技術專利10項，制定南極磷蝦行業標準3項，企業標準10余項。其生產的磷蝦油產品技術指標行業領先，其中遼康南極磷蝦油經檢測磷脂含量達56%以上，遠超行業標準。此外，遼漁南極磷蝦油產品還積極參與國際競爭，先后通過美國FDA、FOS海洋之友、HALAL等國際權威資質認證，并斬獲FFC2024國際功能性食品大會“科技創新獎”。這些成果不僅打破了國外技術壁壘，更推動中國南極磷蝦油產業從跟跑到領跑的跨越。
遼漁南極磷蝦油的誕生，是中國海洋資源開發能力的縮影，更是民族企業科技創新的見證。依托全產業鏈硬實力、科技創新軟實力以及前瞻性的市場布局，涌現了遼漁磷蝦油系列優秀品牌，遼康是其中最璀璨的新星，正在為中國健康產業高質量發展注入強勁動力。
未來，隨著銀發經濟與健康消費的深度融合，遼康南極磷蝦油將繼續以品質為舟、創新為帆，駛向更廣闊的國際市場，讓世界看見中國品牌的卓越力量。
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