在健康消費浪潮席卷肉制品市場的當下，肉制品賽道正迎來消費者對品質與營養的極致追求。
近日，高金食品宣布攜手國民動漫 IP《熊出沒》，重磅推出聯名新品“高蛋白黑豬午餐肉片”，以高蛋白含量打破傳統午餐肉的固有印象，為消費者帶來全新的健康飲食體驗。
目前，高金×熊出沒聯名“高蛋白黑豬午餐肉片”已在京東首發，并針對 618 購物節完成上架。
健康需求升級，蛋白焦慮亟待解決
隨著人們生活水平的提高，健康消費需求不斷升級，肉制品行業正朝著健康化、營養化等趨勢發展。
但一組數據令人擔憂：中國學生營養與健康促進會（2021）：調研顯示，42%的中小學生早餐蛋白質攝入量＜10g，遠低于推薦量（15～20g/餐），農村地區比例更高（達55%）。與此同時，都市白領等年輕群體也面臨著因飲食結構不合理導致的“隱性饑餓”。
蛋白質作為人體生命活動的重要物質基礎，其攝入量的不足嚴重影響著人們的身體健康和生活質量，蛋白焦慮成為眾多消費者心中的難題。
同時，在傳統肉類加工行業，行業內普遍存在的問題是，傳統午餐肉為追求口感和成本控制，添加大量淀粉、添加劑，蛋白質含量不足，難以滿足現代消費者的健康需求。
匠心研發，金牌品質打造高蛋白午餐肉
高金食品直擊這一痛點，以金牌品質為背書，歷時13個多月，經過上百次試驗優化，推出 “高蛋白黑豬午餐肉片”。
相比普通午餐肉，高金高蛋白黑豬午餐肉片以“蛋白領航·補體力、深層營養·塑腦力”的優勢，為青少年提供了更優質的營養解決方案。
高金食品憑借優勢產業高原黑豬，從源頭開啟全鏈路品質把控。在原料方面，每一片午餐肉均采用生長周期長、肉質鮮美的100%高原黑豬肉，肉含量高達90%，真材實料帶來滿滿肉香。
在營養層面，以每片≥10g優質蛋白或≥27%蛋白含量，精準且高效地補充青少年或年輕群體的蛋白缺口，契合其生長發育關鍵期需求，助力青少年身體組織茁壯成長，充分激發大腦活力。
此外，高金“高蛋白黑豬午餐肉”堅持“白開水配方”，真正做到讓消費者吃得放心。在食用便捷性上，該午餐肉片拆袋即食，加熱后風味更佳，微波1分鐘即可搞定美味早餐，為消費者提供了便捷、高效、營養的飲食解決方案。
雙 IP 聯動，賦能健康飲食新場景
好產品更需要好表達。高金此款產品與《熊出沒》展開聯名，不僅是一次簡單的品牌跨界，更是高金食品突破肉制品行業傳統營銷框架的創新實踐。
《熊出沒》作為覆蓋1.4億觀影人次的國民IP，其“自然、健康、快樂、環保”的品牌調性與高金食品的健康理念高度契合。通過雙 IP 聯動，構建起“健康飲食 國民情懷”的全新消費場景，成功瞄準了親子家庭與年輕消費群體。
目前，高金×熊出沒聯名“高蛋白黑豬午餐肉片”已在京東首發，并針對 618 購物節渠道完成上架。據悉，此次高金“高蛋白黑豬午餐肉片”一共推出兩款產品，分別為兒童款和青年款。
兒童款在保證高蛋白的基礎上，在包裝設計和口味上更貼合兒童喜好，色彩鮮艷、造型可愛，口味清淡適中；青年款則在包裝風格上更具潮流感，口味豐富多樣，滿足了年輕消費群體對個性化、潮流化產品的追求，使健康飲食變得更加時尚有趣。
在618 購物狂歡節的助力下，高金×熊出沒聯名“高蛋白黑豬午餐肉片”預計將迎來銷售熱潮。
據悉，這兩款新品還受到知名品牌“黃天鵝”的青睞。目前，高金的高蛋白黑豬午餐肉片正與黃天鵝溏心蛋相結合，共同打造“肉蛋搭配 營養翻倍”的概念，展現更科學的營養價值、更合理的飲食搭配、更健康的營養來源。
創新引領行業，健康飲食前景廣闊
以食為媒，以味載道，高金食品用匠心打造國民健康肉食新標桿。數據顯示，中國高蛋白食品市場規模年增速超 15%，發展前景十分廣闊。高金食品精準把握這一機遇，此次與《熊出沒》聯名推出的“高蛋白黑豬午餐肉片”，不僅是對傳統午餐肉品類的升級，打造兼具 IP 賦能與全產業鏈優勢的產品，更是通過“蛋白 ”戰略成功搶占健康食品賽道，有望成為廣大國民的常態化選擇。
行業專家表示，傳統豬肉類品牌相對穩健保守，此次高金與《熊出沒》的聯名，不僅拉近了其與年輕消費者的距離，是解決“隱性饑餓”的有效方案之一，也為行業發展提供了新的思路。
當國民IP的溫暖陪伴邂逅高原黑豬的優質蛋白，這場關于“美味與健康共生”的探索，正在重新定義消費者對肉食產品的認知邊界。未來，隨著消費者健康意識的不斷增強，我們期待更多高品質、創新型肉制品推動整個肉制品行業向健康化、品質化方向發展。
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