錢大媽“百縣千村”系列報道，旨在發揮消費端反向推動農產品供給側改革和提質增效的優勢，不斷探索中國農產品品牌化發展的新模式和有效路徑。
通過在全國遴選農業優勢縣、強勢村，依托每個縣、村獨特的資源稟賦，錢大媽以規模化優勢為依托，市場化導向為紐帶，推出更多特色優質農產品，進一步助力提升縣域鄉村振興主導產業發展水平，打造中國式現代化的鄉村樣本和縣域經濟高質量發展的實踐樣板。
本篇內容為錢大媽“百縣千村”系列報道之江西贛州站。錢大媽深知好產品需要穩定的品質保障和高效的流通渠道。為此，錢大媽與寧都當地建立了緊密的戰略合作，將消費端的強大需求和市場洞察力，源源不斷地注入到這條千年雞種的產業鏈中。
贛南寧都的晨霧尚未完全散去，起伏的山巒間已回蕩起此起彼伏的清脆雞鳴。叢林掩映的標準化養殖基地里，一只只羽色金黃、紅冠鮮艷的寧都黃雞正活躍地穿梭覓食，它們或低頭啄食草籽昆蟲，或振翅躍上枝頭，一派生機盎然。
飲山間泉水，吃五谷蟲草，每天在林子里自由“散步”奔跑至少8小時，這樣養出來的雞肉才夠緊實，風味才夠地道。托起一只健碩的黃雞，陽光灑下，那標志性的“三黃”——金黃的喙、油亮的羽毛、橙黃的脛腳，與“五紅”——鮮紅的冠、赤紅的臉頰、深紅的髯、紅潤的眼圈和耳葉交相輝映，這是寧都黃雞擁有千年養殖歷史的獨特基因密碼。
這只被寧都人親切稱為“金鳳凰”的寧都黃雞，早已不僅僅是一道餐桌上的美味。它是承載著厚重農耕文明的活態遺產，更是驅動當地鄉村振興的強勁引擎。
2008年，寧都三杯雞因入選北京奧運會菜單而聞名。如今，寧都黃雞年出欄1億只以上，總產值達35億元。這份亮眼的成績單背后，是品種保護、科學養殖、產業鏈延伸與市場開拓的共同發力。目前，寧都黃雞已獲國家農產品地理標志登記保護、生態原產地產品保護、富硒產品認證、有機產品認證等多項榮譽及認證。
為了讓這只深山的“金鳳凰”飛得更高、更遠，飛入更廣闊的市場，錢大媽在當中也扮演了至關重要的橋梁角色。錢大媽深知，好產品需要穩定的品質保障和高效的流通渠道。為此，錢大媽與寧都當地建立了緊密的戰略合作，將消費端的強大需求和市場洞察力，源源不斷地注入到這條千年雞種的產業鏈中。
效率是生鮮的生命線。錢大媽成熟的冷鏈物流網絡，將寧都黃雞從產地到餐桌的流通時效壓縮至極致。每天凌晨，宰殺處理完畢的新鮮寧都黃雞被迅速裝入恒溫冷鏈車，星夜兼程駛向全國錢大媽門店。清晨時分，這些還帶著山林氣息的“金鳳凰”便已整齊地擺放在錢大媽遍布華南的2000余家門店的冷鮮柜中。
錢大媽始終致力于構建消費端與生產端的深度連接與價值共振，通過基地直采筑牢品質根基，憑借高效的全渠道網絡精準觸達消費者。寧都黃雞，正乘著現代農業產業化的東風，踏出了中國農產品品牌化之路的堅實足跡，完成了一場從田間到舌尖的鄉村振興接力。
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