6月1日消息，據媒體報道，2014年6月，在安徽省蕪湖市南陵縣弋江鎮鐵拐村的一處北宋時期的墓葬中，考古工作人員發現了兩顆距今至少900年歷史的粽子，其中一個粽葉脫落、一個基本完好，它們也是科學考古發現的中國最早的三棱錐狀四角粽子。
經專家鑒定，粽子里包含有明顯的蛋白質產物，應該是肉粽，目前兩個文物粽子正收藏于南陵縣博物館。
據了解，粽子是我國特有的傳統節日食品，已有上千年的制作和食用歷史，我國民族眾多、地域遼闊、飲食習慣各異，因而粽子也形成了獨具地方風味的特色美食，吃粽子、賽龍舟是中華民族的傳統文化，是我國端午節傳統節日享用的有紀念意義的美食。
這是為了紀念偉大愛國主義詩人屈原而誕生的食物，屈原在投汨羅江后，當地百姓為了防止魚類啃食屈原的身體所以沿江拋入竹筒，竹筒內裝滿糯米，這就是粽子的來歷。
粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成，作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，端午食粽的風俗千百年來在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱“角黍”。
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