自5月開始，廣東進入“荔枝季”。

近日，一場仙進奉荔枝品牌發布會在廣州市增城區舉辦。今年仙進奉荔枝將在6月下旬正式開摘、上市，預計7月15號前后閉園，采摘銷售的周期大概為20至25天左右。

截至2024年，廣州市增城區仙進奉荔枝種植面積6384.9畝，產值約為2.34億元。自2021年起，當地依托仙進奉荔枝特色品種，打造仙進奉荔枝產業園，通過全產業鏈開發模式推動產業升級，主導產業總產值超過90億元，帶動區域內4.9萬農戶增收。

除仙進奉外，增城還有掛綠、桂味等70余個品種，其中掛綠荔枝因單顆拍賣紀錄和400余年栽培歷史著稱。

據廣東省農業農村廳數據，今年廣東預計妃子笑產量最多，占比為32.74%；白糖罌、黑葉產量占比分別為18.06%、13.41%；桂味、糯米糍、懷枝、白蠟、雙肩玉荷包的產量亦不少。這八大品種荔枝產量共占廣東荔枝總量的85%左右。

拍攝/宋婕

廣東荔枝的種植面積常年穩定在400萬畝左右，種植面積和產量均超過全國一半、全球的三分之一，荔枝種植遍及97個縣（市、區），全球每3顆荔枝就有1顆出自廣東。5月中旬，粵西的早熟荔枝便已上市。6月上旬，珠三角的荔枝就能供應給市場，而粵東的晚熟荔枝可以供應到7月份。不同的荔枝品種“接力”，消費者有望實現“荔枝自由”。

第一財經記者了解到，去年廣東荔枝品類相對減產，甚至被認為是“失收”，種植戶收入情況受到影響。今年荔枝開花期氣溫較低，結果期相對溫暖，有利于果樹生長和結果。預計今年廣東荔枝較正常年份增收三成。荔枝作為季節性很強的水果，相比其他水果品類，荔枝的采摘銷售周期相對有限，水果保鮮的環境要求高。如何在豐產大年推動荔枝銷售，保證農戶豐產且豐收，成為廣東荔枝產業近期的重點工作。

仙進奉第三代傳人、廣州市仙基農業發展有限公司總經理陳海謙表示，公司旗下的仙進奉荔枝產品將有30%通過批發市場及超市渠道銷售，農戶自銷約占30%-40%，其余將重點布局電商渠道。

陳海謙在接受第一財經采訪時表示，作為中國最具特色的農產品之一，荔枝是世界級的水果。以前因為保鮮等各方面原因，荔枝難以運輸太遠，現在希望借助運輸便利化等優勢讓荔枝走出去，讓更多的消費者感受到中國嶺南荔枝文化。目前公司正拓展俄羅斯、中東等市場，泰國、越南等國市場已在溝通當中。如果能搭建好銷售渠道，未來就可能會去走出口這一方向。

據陳海謙介紹，目前，（仙基）仙進奉荔枝生產種植達3000畝，日吞吐量達80000斤。苗圃收集、保存了320多份荔枝種質資源，仙村荔枝古荔園收集、保存了1000多株百年以上荔枝古樹。

“或許在種植方面，年輕一代暫時不如父輩有經驗。但營銷方式在轉變，村里和周邊村莊的年輕人也逐漸發現，父輩種植管理的荔枝樹其實能產出很高的價值。但父輩不懂營銷，傳統的銷售方式已然不能滿足市場發展需要。”陳海謙向記者介紹，老話說的“豐產不豐收”的局面，多是因為果農不懂如何營銷而導致。年輕一輩更重要的是把營銷這塊處理好，帶動荔枝的銷售。

6月6日下午，廣東荔枝全球品鮮嘉年華在廣州舉行。這一活動通過新營銷構建消費新場景，打破“鮮果銷售”單一模式，推出荔枝汽水、海鹽荔枝飲料、荔枝酥、荔枝鵝等“荔枝 ”新品，激活年輕消費群體。

近日，廣東省農業農村廳發布2025年廣東荔枝采購導圖，面向廣東省7252家種植主體構建形成廣東荔枝產銷對接平臺，展示不同地區、不同品種的荔枝分布情況及上市時間。

該采購導圖顯示，今年粵西荔枝預計總產量103萬噸，占廣東荔枝產量的一半以上，該地區多種植早熟品種荔枝，上市時間從5月中旬開始。珠三角荔枝預計總產量29萬噸，粵東預計總產量26萬噸。

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