香港有著獨(dú)特的歷史和優(yōu)越的地理位置，是幾代以來各種文化和美食的交匯點(diǎn)。這里有令人垂涎的西方特色菜和傳統(tǒng)的中國(guó)菜。再加上無處不在的市場(chǎng)、家庭經(jīng)營(yíng)的餐館和其他獨(dú)特的餐館，您在尋找香港美食時(shí)永遠(yuǎn)不會(huì)失望。
茶餐廳
過去香港人喝茶有兩種方式：中式茶和西式茶。中式茶是指茶和點(diǎn)心，西式茶是指紅茶和咖啡。喝西式茶就是去茶餐廳。
如今，茶餐廳已成為香港的主流餐飲場(chǎng)景。在這里，你可以找到種類繁多的港式美食，有以簡(jiǎn)單膳食為主的“菜飯”，有配料豐富的面條，有以中式醬油烹制的“醬油西餐”，也有炒菜小吃。其中，菠蘿包、蛋撻、法式多士、絲襪奶茶等早已成為經(jīng)典港式美食。
推薦餐廳：金雞冰屋
地址: 新界粉嶺港鐵站13號(hào)鋪
大排檔
大排檔就是路邊攤，在香港叫“大排檔”，是因?yàn)橐郧皵傌湺加写笈艡n牌照，坐在露天看小菜在熊熊的火上煎炸，然后服務(wù)員端上來，再喝一口啤酒，絕對(duì)讓你心滿意足！
大牌檔吃到的港式炒菜，火候適宜，調(diào)味到位，收汁迅速，一般都是從家常小菜演變而來，雖非山珍海味，但都是美味佳肴！有些大牌檔還提供潮州“涼菜”，如黑椒炒蛤蜊、鹵鵝頸肉、蚵仔煎等潮州菜。
推薦餐廳：盛香園
地址：中環(huán)美侖街2號(hào)
鄉(xiāng)村美食
香港也有自己的本土農(nóng)家菜，也就是圍村菜！香港至今仍有不少圍村，保留了不少傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴，例如鍋貼、圍村五味雞、白水泡黑頭魚等。由于圍村居民過去靠農(nóng)耕自給自足，這些圍村菜特別注重食材新鮮，秉持“原汁原味、美味可口”的原則。
推薦餐廳：盛記火鍋
地址: 沙田瀝源熟食中心5號(hào)鋪
海鮮
去香港吃海鮮，一年四季都可以嘗到最新鮮的味道！我們可以在西貢和鯉魚門兩個(gè)海鮮美食區(qū)，嘗嘗海鮮街的風(fēng)情；或者乘船到南丫島和長(zhǎng)洲兩個(gè)小島，在沙灘邊、漁排前，嘗嘗剛捕撈上來的新鮮海鮮！
餐廳魚缸里的鮑魚、生蠔、蛤蜊、螃蟹、龍蝦等鮮活鮮活，捕撈即食，點(diǎn)餐即煮，無論是正宗港式炒、蒸、煮，還是西式烤、烤、煎，都一樣美味。
推薦餐廳：彩虹海鮮酒家
地址：南丫島索罟灣第一街23號(hào)
國(guó)際美食
香港國(guó)際大都市的背景，中西文化的交融，賦予了香港更廣闊的視野和更包容的態(tài)度。漫步銅鑼灣、九龍城、蘭桂坊、尖沙咀，日本、韓國(guó)、越南、泰國(guó)、印度等地的餐廳鱗次櫛比，俄羅斯、墨西哥、北歐、法國(guó)、瑞士、德國(guó)、意大利等地的美食隨處可見。難怪有人說，在香港，沒有吃不到的，只有想不到的。
推薦餐廳：Uptop and Bar
地址：九龍尖沙咀漆咸道南117號(hào)珀薈酒店19樓
酒吧
除了美味的食物，香港還像一塊磁鐵，吸引著世界上最有趣的酒吧和最冷靜的人來此聚會(huì)。
當(dāng)亞洲部分地區(qū)還隱約感受到西方生活氣息時(shí)，蘭桂坊的酒吧夜生活已然絢爛奪目，下班后約上三五好友在酒吧喝酒聊天的生活方式，讓香港的夜晚不僅充滿情趣，更在酒精的作用下披上了一層誘人的面紗。
隨著香港日漸繁華，酒吧也愈發(fā)多元多彩。無論是以運(yùn)動(dòng)娛樂為主打的酒吧、迎合一般顧客的酒館、提供同樣精致美酒的酒吧、提供豐富美酒與專業(yè)知識(shí)的酒吧/酒吧，或是華麗的Bar，歡樂一直是這個(gè)城市最美的生活基調(diào)。
推薦酒吧：BACI&Bar
地址: 中環(huán)蘭桂坊德己立街30-32號(hào)加州大廈地下
全球最精致的美食美酒，必將俘獲每一位美食家的味蕾！想嘗嘗正宗的港式風(fēng)味？到老字號(hào)餐廳品嘗傳統(tǒng)點(diǎn)心或烤餅。想來一場(chǎng)極致的美食體驗(yàn)？各式米其林星級(jí)餐廳定能滿足你的愿望！
此外，你還可以選擇光顧充滿創(chuàng)意和潮流融合美食的餐廳，以及頂級(jí)酒吧。準(zhǔn)備好開啟你的香港美食之旅吧！
現(xiàn)在來香港，即可獲贈(zèng)價(jià)值港幣 100 元的香港夜生活餐飲券（有效期為晚上 6 點(diǎn)后），享受夜晚的熱鬧氛圍。你還可以解鎖一年一度的“品味城市”活動(dòng)，體驗(yàn)限時(shí)折扣、專屬菜單以及令人陶醉的全球美酒。
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