南瓜蒸排骨的家常做法大全怎么做好
食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小蔥1根，生抽2勺，胡椒粉，淀粉，鹽，油適量。備好材料排骨剁小塊，加鹽、生抽、胡椒粉拌勻，再加少許淀粉拌勻，最后淋上油加入豆豉拌均勻腌制1小時以上。南瓜去籽去皮切塊，擺放盤里。把腌制好的排骨放在南瓜上。食材：肉排兩根，南瓜一個，蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、雞精適量。將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻腌一會兒。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。將南瓜去皮切塊擺在盤底。將排骨置于南瓜上面擺好，水開后入鍋蒸20分鐘即可。食材：排骨250香蔥少許、南瓜250生姜少許、蒜少許、花生油少許、蠔油少許、醬油少許、料酒少許、鹽少許、生粉少許。將排骨洗干凈后，用水泡十分鐘。再把姜切成絲，蒜切成粒，放入小碗中備用。排骨撈出，依次放入配料：姜蒜末、鹽、蠔油、生粉、花生油。準備好所有原材料：排骨一根、南瓜半邊、香蔥一根。蒸的排骨要買帶脆骨那些，比較嫩，好容易蒸熟。排骨切成小塊，清洗干凈，加入適量的花生油、醬油、鹽，腌制一會。南瓜去掉瓜囊，去掉皮，清洗干凈，切成小塊，備用。切好的南瓜均勻鋪在盆子底部。
南瓜窩頭的家常做法大全怎么做好吃視頻
做法第1步、南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟。第2步、趁熱用勺子壓成南瓜泥，放涼。第3步、稱量好面粉、全麥粉、酵母，混合均勻，加入涼至35度左右的南瓜泥，揉成光滑的面團，第4步、揉好的面團，蓋上濕布放溫暖處發酵。第5步、發酵好的面團。南瓜去皮洗凈切成小塊。放入蒸鍋蒸十分鐘。準備250g莜面粉。加入15g白糖。加入50g牛奶拌勻。南瓜蒸酥爛。倒入莜面中用筷子攪拌均勻。稍微冷卻后，揉成面團后，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。搓成長條，揪成小劑子，再搓成圓。用右手大拇指，在左手配合下，在面團里轉圈。準備面粉酵母粉用溫水化開，因為要加南瓜，所以盡量用少一些水化酵母。南瓜去皮切小塊洗凈后放進微波爐用微波火力6分鐘。之后趁熱用搟面杖搟成南瓜泥酵母水先倒進面粉中，拌合。準備食材：南瓜：選擇成熟的南瓜，顏色金黃，肉質厚實，味道甜。玉米面：最好選擇粗磨的玉米面，這樣做出的窩頭口感更佳。清水：用于和面。南瓜處理：將南瓜去皮去籽，切成小塊。把南瓜塊放入蒸鍋中，蒸熟，時間大約為20-30分鐘，直到南瓜變軟。
土豆南瓜燉雞的家常做法大全怎么做好吃視
主食材：雞腿2個，小南瓜1個，土豆3個，腐竹1把，木耳1把，香菇1把，雞蛋7個。配料：十三香小龍蝦醬料1包，蒜3瓣，啤酒1聽。土豆、南瓜去皮切塊。姜切片，雞翅根洗凈切段，鍋入油加熱，爆香姜片，加入雞肉翻炒斷生，加入土豆、生抽、老抽翻炒一會兒，這個過程大約10分鐘，加入米酒大火燒開，改小火燜20分鐘左右，加入南瓜、鹽炒勻，再小火燜10分鐘左右，直至米酒汁燜煮干，南瓜煮軟為止。加水燉煮：加入足夠的水，水量要沒過雞塊，大火燒開后轉小火慢燉，燉至雞肉八成熟。加入南瓜：將切好的南瓜塊加入鍋中，繼續燉煮，直到南瓜變軟熟透。調整口味：根據個人口味加入適量的鹽、糖和雞精或雞粉調味，使湯汁更加鮮美。加入青紅椒：最后加入青紅椒塊，燉煮幾分鐘，使其稍微軟化，但保持脆嫩。雞肉：1只中等大小的雞或雞腿肉適量，根據個人口味選擇去皮或不去皮。南瓜：1個中等大小的南瓜，去皮去籽后切塊。姜：幾片，用于去腥增香。蒜：幾瓣，拍碎。青蔥：2-3根，切段。鹽：適量，根據個人口味調整。醬油：1-2湯匙，增加顏色和風味。糖：少許，平衡南瓜的甜味和雞肉的鮮味。
南瓜小米粥的家常做法大全怎么做好
準備新鮮的小米。然后把小米洗干凈用水浸泡一下。準備老南瓜，清洗干凈上鍋蒸熟，然后用勺子碾壓成南瓜泥。鍋中添水，放入浸泡好的小米，加入紅棗、枸杞一同放入開始煮。大火煮開，中小火煮20分鐘。加入冰糖，再煮5分鐘。香甜的南瓜小米粥就做好了。加水：將浸泡好的小米和切好的南瓜塊放入電飯鍋內膽中，加入適量的清水。水的量可以根據你喜歡的粥的稠度來調整，一般是小米的4-5倍量。開始煮粥：將電飯鍋的蓋子蓋好，設置為“煮粥”或者“保溫/煮飯”模式，啟動電飯鍋。將小米淘洗干凈后泡水約30分鐘，備用。南瓜切成小塊，去皮去籽。將切好的南瓜塊放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉小火慢煮20分鐘至南瓜軟爛。取出南瓜塊，用攪拌機或者搟面杖壓成南瓜泥。鍋中加入適量的清水，煮開后放入泡好的小米。首先把大米和小米淘洗干凈留著備用；然后把南瓜去皮切塊。在鍋內放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。轉成小火繼續熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
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