松仁玉米的正宗做法
主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。辣椒切小丁,香蔥切末。將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干。用中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁干炒,至略變金黃出香味。松仁玉米是一道美食,其最正宗的做法竅門如下:準備好新鮮的玉米和松仁。將玉米剝去外層,去掉頂部的絲,洗凈備用。將松仁炒香,磨成粉末備用。將玉米放入鍋中,加入足夠的水,煮至熟透。將煮熟的玉米撈出,瀝干水分。將炒香的松仁粉末均勻地撒在玉米上。用手輕輕地揉搓,使松仁粉末均勻地附著在玉米上。準備材料:將甜玉米粒洗凈,瀝干水分;松子仁去皮備用;如果使用青豆和胡蘿卜,也將它們洗凈切成小丁;蔥姜蒜切末備用。熱鍋涼油:在鍋中加入適量的食用油,油溫熱至五成熱時(約150攝氏度),放入松子仁小火炸至金黃色,撈出瀝油備用。炒香調料:鍋中留少量油,加入蔥姜蒜末,炒出香味。
松仁玉米最佳的做法有哪些?
松仁玉米烙:材料:玉米粒、松雞蛋、面粉、鹽、植物油。做法:a.玉米粒用刀切下,不要剁碎。b.松仁炒香備用。c.雞蛋打散,加入面粉和適量的水,調成糊狀。d.加入玉米粒和松仁,加鹽調味,攪拌均勻。e.平底鍋加熱,涂上一層薄薄的油。加入煮好的玉米粒和松仁,調入鹽和糖。平底鍋加熱,抹上一層薄油。將攪拌好的玉米糊倒入鍋中,用小火煎至兩面金黃即可。松仁玉米湯:材料:鮮嫩玉米粒、松雞肉或排骨、姜片、鹽、食用油。做法:雞肉或排骨焯水去血沫,備用。鍋中加入適量清水,放入焯好的雞肉或排骨和姜片,大火煮開。松仁玉米沙拉:材料:玉米粒、松黃瓜、胡蘿卜、沙拉醬或酸奶。做法:a.將玉米粒、黃瓜胡蘿卜丁用開水焯燙一下,撈出瀝干水分。b.將焯燙好的蔬菜和松仁放入大碗中。c.加入適量的沙拉醬或酸奶,拌勻即可食用。松仁玉米餅:材料:玉米粒、松面粉、雞蛋、牛奶、鹽、植物油。清炒松仁玉米食材:玉米粒、松蔥姜蒜、鹽、雞精、料酒、麻油、色拉油。做法:蔥姜蒜切碎備用。將玉米粒焯水后瀝干水分備用。熱鍋涼油,下入蔥姜蒜爆香。加入玉米粒翻炒均勻。加入鹽、雞精、料酒調味。翻炒至玉米粒熟透,加入松仁翻炒均勻,淋上麻油即可。
松仁玉米怎么做
松仁玉米的做法:將玉米粒瀝干水分備用。將松仁炒香備用。將雞蛋打散備用。將適量的面粉加入雞蛋液中攪拌均勻,制成面糊。將玉米粒和炒香的松仁加入面糊中拌勻。熱鍋涼油,將拌好的玉米面糊勺入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。新鮮玉米從棒子上掰下來后清洗一遍,然后開水里煮2-3分鐘后撈出備用。少許淀粉加入清水后稀釋成淀粉水,準備好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分鐘左后至熟。熱鍋冷油爆香姜末,然后將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋里翻炒2分鐘。準備材料:如果使用新鮮玉米,需要將玉米粒從棒上剝下來;如果使用罐頭玉米粒,則直接瀝干水分備用。青紅椒洗凈去籽,切成小丁;蔥切成蔥花;蒜切成蒜末。松仁處理:將松仁放入不粘鍋中,小火翻炒至金黃色,出香味后撈出備用。這一步可以增加松仁的香脆度,但要注意不要炒糊。松仁玉米做法如下:工具/材料:玉米粒、松黃瓜、胡蘿卜、油、蔥花、糖、鹽、淀粉、清水、鍋等。準備好材料。鍋中加入適量清水,燒開,將全部主要食材下鍋焯燙一下,開鍋后轉中小火再焯燙2分鐘,撈出,瀝干水分備用。另起鍋,但是適量食用油,放入蔥花炒香。
松仁玉米做法(松仁玉米做法家常做法)
將玉米粒瀝干水分備用。將松仁炒香備用。將雞蛋打散備用。將適量的面粉加入雞蛋液中攪拌均勻,制成面糊。將玉米粒和炒香的松仁加入面糊中拌勻。熱鍋涼油,將拌好的玉米面糊勺入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。首先將玉米剝下,然后將玉米籽粒挖出備用。將挖好的玉米籽粒放入沸水中焯水,焯水的目的是為了讓玉米更加嫩滑。將焯好的玉米籽粒撈出放入冷水中浸泡3-5分鐘,然后撈出瀝干備用。將鍋燒熱,加入適量的植物油,待油熱后倒入玉米籽粒翻炒。做法將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒;淀粉加一點水兌成水淀粉;胡蘿卜切成碎丁。鍋內倒入適量油,燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。隨后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。隨即倒入玉米粒,大火翻炒兩分鐘,放入鹽、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。制作辣椒切小丁,香蔥切末。將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干。用中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁干炒,至略變金黃出香味。
在本文中,我們為您提供了松仁玉米以及松仁玉米的正宗做法方面的詳細知識,并希望能夠幫助到您。如果你需要更多幫助,請聯系我們。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如作者信息標記有誤,請第一時間聯系我們修改或刪除,多謝。