婚宴菜單16個菜
開胃菜:鮮蝦拼海蜇、醉雞絲拼熏魚、蟹鉗蒸豆腐。海鮮菜:清蒸海參、蠔油蝦球、XO醬炒海鮮。烤肉菜:烤羊腿、紅燒牛腩、蜜汁叉燒肉。燉皮蛋菜:紅燒肉燉皮蛋、毛豆燉肉、花菇豆腐燉黃喉。蔬菜菜:京都白菜、紅燒茄子、蠔油芥蘭。湯菜:魚翅羹、西洋菜排骨湯、鮑魚湯。婚宴菜單示例**16個菜:**8個涼菜 8個熱菜,寓意“發了又發”。-涼菜:玲瓏八冷盤、鮑參翅肚羹、花雕雞油波斯頓龍蝦等-熱菜:清蒸多寶魚、原汁明爐烤鴨、蟹粉燴魚肚等**18個菜:**8個涼菜 10個熱菜,寓意“要發”。寓意百年好合。萬紫千紅(時令生果盤):以季節水果為主,預示生活多彩多姿。棗圓仁子羹(早生貴子樂):以紅棗、蓮子為主,寓意早生貴子。蘆蒿香干(如意吉祥):以蘆蒿和香干為主,象征吉祥如意。以上菜單僅供參考,新人在選擇婚宴酒店和菜單時,可以根據個人喜好和預算進行選擇。婚宴酒店菜單千變菜單名稱也是五花八門,婚禮紀總算扒出一份非常詳細的婚宴菜單,總共16份婚宴菜單,其中有菜單名稱的材料介紹,供各位新人參考。
上事宴菜譜
八冷碟:紅鴨、風魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。八熱菜:八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。四果點:甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿滿——豆沙。紅燒肉:這是一道經典的傳統菜肴,選用五花肉燉煮而成,色香味俱佳,象征著吉祥如意。魚香肉絲:這道菜以豬肉絲為主料,加入魚香調料炒制而成,味道鮮美,寓意著年年有余。宮保雞丁:這道菜選用雞肉花生米和辣椒炒制而成,口感酥脆,象征著喜慶和好運。辦喜事菜譜18個菜清單如下:紅燒肉:寓意紅紅火火,肉質鮮嫩多汁,是喜宴上的經典菜品。清蒸魚:象征年年有余,魚肉鮮美,清蒸能夠保留其原汁原味。四喜丸子:代表福祿壽喜,丸子圓潤飽滿,口感豐富。宮保雞丁:色澤紅亮,雞肉丁搭配花生和辣椒,味道香辣可口。白灼蝦:鮮嫩彈牙的白灼蝦,為您的宴席增添海洋的鮮美。上湯鏈湯白果豬肚:滋補養生的上湯白果豬肚,為賓客帶來健康與美味。水魚雞湯:濃郁滋補的水魚雞湯,溫暖賓客的胃,也溫暖了心。蒸花枝片:精心烹飪的蒸花枝片,口感滑嫩,味道鮮美。
杭州5000元左右婚宴菜單推薦最新酒席菜單
這份菜單不僅注重色香味,更融入了杭州的文化與傳統,旨在為新人及賓客帶來難忘的體驗。精美八色圍碟作為開胃菜,為婚宴營造了溫馨的氛圍。接下來是油潑原殼鮑魚,刺參燒花枝脯,這兩道菜不僅體現了海鮮的鮮美,更展現了廚師精湛的技藝。開胃菜:通常以冷盤拼盤開始,可以包括五福臨門(五種不同的小菜)、鳳尾蝦球、蜜汁叉燒等,旨在開胃,為賓客提供多種口味的選擇。湯品:常見的有瑤柱羹、燕窩湯、海參雞湯等,湯品象征著溫暖和滋養,寓意著婚姻生活的美滿和和諧。
廈門婚宴菜單及價格廈門套餐婚宴菜品有哪些
廈門婚宴一桌的價格大約在1000元至3000元之間。廈門作為一座美麗的濱海城市,其婚宴價格因酒店檔次、服務質量、菜品選擇等因素而異。以下是關于廈門婚宴價格的酒店檔次不同,婚宴價格有所差異。廈門擁有眾多星級酒店和特色餐廳,其婚宴價格因酒店品牌、星級和服務質量而有所不同。廈門婚宴酒席哪家好廈門海景千禧大酒店廈門海景千禧大酒店是廈門第一家國際酒店,而且也是一家經營20年老口碑的酒店,專業做婚宴酒席,而且酒店內部有很多宴會廳也是辦婚宴的最佳地點,可以同時容納30多桌酒席。每個人都希望自己的婚禮是完美的,所以一切有關事物都應準備吉祥、喜慶的。所以說廈門婚宴菜單也是很講究菜肴的命名的。以鴛鴦命名如:鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來寄予新人和諧美滿的祝愿。廈門婚宴在哪辦好祥和亞珠大酒樓祥和亞珠大酒樓是一家有經營30年歷史的老酒樓,對于長期在廈門居住或廈門本地人都知道這家酒樓,而且島內島外都有開分店。他們這么多年堅持以顧客為至上,優質的服務為經營的宗旨。
婚宴的菜單
農村辦喜酒菜譜15個菜菜單涼菜6小碟、油燜蝦、手撕包菜、清蒸黃鱔、酥脆春卷、上湯娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鴨粉絲煲。普通婚宴包桌菜單北方婚宴菜色糖醋魚,五香雞,大蝦,螃蟹,肘子(豬肉),笑口常開,京醬肉絲,木須肉,拌口條,青椒肉,排骨,蒜苔肉,拌耳朵,油麥菜,大蔥木耳,松籽玉米,漁家小炒,皮皮蝦,腰果蝦仁。紅燒鱸魚:鱸魚肉質細嫩,紅燒后風味濃郁,深受歡迎。紅燒丸子(一份大約用5斤肉餡):用上等豬肉餡制作,口感彈牙,味道鮮美。肘子(5斤左右一個):精選豬肘,經過文火慢燉,肉質酥爛,味道香醇。大蝦(姜汁大蝦,16個一份):新鮮大蝦,配以姜汁,突出蝦的鮮美。清湯鮑魚:此菜品源自河南省,屬于豫菜系,以鮑魚和草菇為主要原料。清湯鮑魚色澤清新潔白,味道鮮美。制作時,將鮑魚切成2厘米厚的片,蒸制1小時,與草菇一起放入高湯中略滾半分鐘即可。在現代婚禮宴會上,菜單的選擇展現了多樣性和個性化,擺脫了傳統的束縛。如今的婚宴菜單,無論在數量還是菜色上,都因酒店和新人需求而異。標準的10人桌婚宴菜單通常包括:六個冷盤:例如鮑汁雞翅、拌海蜇、紅烤鴨、涼拌芹菜、燒烤排骨、彩色蛋、風干魚、拌菌類等。
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