蘇泊爾電飯煲煲仔飯功能使用說明？
1、大米放入鍋中，放入水用輕輕淘洗下，倒掉第邊淘米水不要。再放入水，水量要比平時煮米飯，稍微少點點。2、將鍋平放，從米平面，到水平面，高度為食指第關(guān)節(jié)的半即可。3、放入電飯鍋，按下開關(guān)，煮到米飯快要好，但還沒好的時候打開。(如果電飯鍋是中途無打開的那種，就等煮好后再操作后面的步驟)4、將香腸和臘肉都切成薄薄的片，越薄越好。
5、與姜絲起均勻的放入米飯的表面，蓋上蓋子，繼續(xù)煮到電飯鍋，提示飯已經(jīng)煮好。6、不打開蓋子，繼續(xù)燜10分鐘。7、趁此時調(diào)料汁。將生抽，老抽，鹽，糖，香油和涼開水(或純凈水)放在起攪勻。
相關(guān)知識:蘇泊爾的電飯煲的功能，煲仔飯功能是什么？
蘇泊爾的電飯煲中的“煲仔飯”能，是種模擬傳統(tǒng)煲飯的烹飪方式。煲飯時，電飯煲內(nèi)的液體（通常是水）隨著溫度高逐漸蒸發(fā)，蒸汽中的濕氣滲透到米飯中，使米飯變得更加松軟，香氣溢。而“煲仔飯”能與傳統(tǒng)的電飯煲煮飯不同。其使用的鍋具為鐵鍋、陶鍋等材質(zhì)的鍋，鍋口較，鍋身感覺更粘。
電飯煲通過改變煮飯過程中的溫度浸泡時間等參數(shù)，以地還原煲仔飯的口感。總的來說，“煲仔飯”能可以使米飯更加松軟美味，具有獨特的口感和風味，是蘇泊爾電飯煲的獨特能之。
相關(guān)知識:蘇泊爾電飯煲煲仔飯煮幾分鐘？
回答如下：蘇泊爾電飯煲煲仔飯煮的時間取決于煮飯的量和電飯煲的型號。般情況下，煲仔飯的煮飯時間在20-30分鐘之間。建議根據(jù)電飯煲的使用說明書上的指導(dǎo)來煮煲仔飯。
相關(guān)知識:蘇泊爾智能電飯煲怎么做煲仔飯？
1、把肉調(diào)味（備用）2、米洗好（用水浸泡30分鐘）3、煮飯，到電飯煲里的水沸騰后上放肉（根據(jù)不同肉類熟的時間長短，放置的時間不同，青菜很容易熟可以晚點再放）4、如果用機械煲煮，跳保溫后適當燜10分鐘。電腦煲般有程序設(shè)定，跳保溫即可。如果要鍋巴效果，機械煲可以按1~2煮飯（不能連續(xù)按，跳保溫后需等會）。電腦煲可以煮完后用冷飯加熱（有的叫再加熱能），但因為不同品牌型號程序控有差別，用冷飯加熱能5分鐘左右按回保溫，以免燒糊。不管機械煲也好，電腦煲也好，不同米量要到鍋巴效果也會有差異，需要自己慢慢體驗。
相關(guān)知識:蘇泊爾電飯煲煲仔飯要蒸多久？
蘇泊爾電飯煲煲仔飯般需要蒸煮時間約為25-30分鐘。不過具體時間還要根據(jù)個口感和煲仔飯的種類來調(diào)整。建議根據(jù)飯煲說明書上的指導(dǎo)時間進行操作，也可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整煮飯時間。
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