電飯鍋怎么做煲仔飯？
用料排骨300克香菇8—10朵蘿卜1根黑木耳把生抽適量老抽適量料酒適量大米2杯油適量水適量糖2湯勺蠔油1湯勺提前準備材料。排骨洗凈焯水，放少許料酒、生抽、老抽腌2—3時以上。香菇、黑木耳分別泡發后切絲，注意，劃了，泡香菇的水留下，所以泡香菇之前先洗下。蘿卜切絲，備用取兩杯電飯煲量杯的米，淘洗后放入鍋中，將泡發香菇的水倒入，再放純凈水到相應刻度。
炒菜鍋內放平時燒菜的油量，加熱后，把腌好的排骨油煎至金黃色后取出。將蘿卜，香菇，黑木耳倒入鍋中剩下的油中翻炒后，倒入排骨，加適量生抽、老抽、蠔油和糖拌勻。翻炒2分鐘后取出。將這盆菜倒入電飯煲的米飯上，按電飯煲正常模式開始煮飯。
電飯煲煮飯模式結束，即可開蓋，將菜和飯拌勻，盛出即可。如果不急，用保溫模式悶會兒，味更好。
相關知識:用電飯煲怎么做煲仔飯？
用電飯煲煲仔飯的：用料排骨300克香菇8—10朵蘿卜1根黑木耳把生抽適量老抽適量料酒適量大米2杯油適量水適量糖2湯勺蠔油1湯勺提前準備材料。排骨洗凈焯水，放少許料酒、生抽、老抽腌2—3時以上。香菇、黑木耳分別泡發后切絲，注意，劃了，泡香菇的水留下，所以泡香菇之前先洗下。蘿卜切絲，備用取兩杯電飯煲量杯的米，淘洗后放入鍋中，將泡發香菇的水倒入，再放純凈水到相應刻度。炒菜鍋內放平時燒菜的油量，加熱后，把腌好的排骨油煎至金黃色后取出。
將蘿卜，香菇，黑木耳倒入鍋中剩下的油中翻炒后，倒入排骨，加適量生抽、老抽、蠔油和糖拌勻。翻炒2分鐘后取出。將這盆菜倒入電飯煲的米飯上，按電飯煲正常模式開始煮飯。電飯煲煮飯模式結束，即可開蓋，將菜和飯拌勻，盛出即可。
如果不急，用保溫模式悶會兒，味更好。
相關知識:電飯煲怎么做臘味煲仔飯？
將香菇洗凈切絲，蘿卜根據自己的喜好切成粒或者切絲，臘腸切成薄片，倒入凈的大米，放入少許的砂糖、蠔油、食用油，加入適量生抽，進行拌勻，腌10分鐘。2倒入水，搖勻大米，均勻鋪在鍋底，水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可，蓋上鍋蓋，插電直到保溫狀態。3進行保溫10分鐘，打開鍋蓋，自然涼至5分鐘即可食用，此時口感。
相關知識:怎樣做電飯煲版煲仔飯？
步驟/方式1準備好材料步驟/方式2臘腸切片步驟/方式3弄米飯的時候平鋪起煮飯步驟/方式4香菇弄不弄都行啦，上海青的心切十字。都洗洗步驟/方式5先放香菇煮1-2分鐘，再焯上海青1分鐘。
撈起倒掉余水分，趁熱放鹽和香油拌步驟/方式6電飯煲還有5分鐘好了的時候磕個雞蛋（9分接近全熟）想生點可以遲點放。步驟/方式7調醬汁：蠔油1:生抽3:糖1:香油1。拌勻步驟/方式8時間到了！
放青菜和香菇還有醬汁！！！
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電飯鍋燒煲仔飯，先把配料(如蠟肉香腸及佐料)炒香備用，米飯先燒等米脹后把配料放在飯上，再燒即可。
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