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用電飯煲做面包的方法

用電飯鍋做面包的方法

電飯煲按下煮飯預熱一下,稍微熱些就好,然后倒入油,為了不粘。均勻的涂在鍋內;倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。  工業烤箱是一種工業用的干燥設備,并非是我們生活中常見的烘烤食物的烤箱。工業烤箱是由角鋼、薄鋼板等鋼板組成,并且在箱體進行加強,在箱體的表面涂上一層漆,然后一個工業烤箱就成型了。工業烤箱的內膽是用硅酸鋁纖維充填的,這樣就可以在工業烤箱內形成一層保溫層,以此來確保烤箱內的溫度,使烤箱正常工作。而工業烤箱在生產中的應用的范圍很廣泛,因為和恩多工業物料需要通過干燥以后才能夠加以使用,所以工業烤箱可以說是通用的干燥設備,在各種需要烘干材料的工業中都有用武之地。打四個雞蛋到容器里并將蛋清和蛋黃分離。打發蛋清。加入鹽和糖,打到粘稠時再加入糖繼續打發。大概打半小時左右,成為比較粘稠的,像奶昔一樣的糊狀物。蛋黃里放2大勺糖、3大勺冒尖的面粉、6勺牛奶。攪拌好后倒入一半剛打好的像奶昔一樣的東西。

在家怎樣用電飯煲做面包

將面團放入電飯鍋,調到煮飯模式,待其自動跳至保溫模式后,半個小時,打開鍋蓋。從電飯鍋中取出面包,切片后,即可食用。第1步、將三顆雞蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉攪拌成糊狀,進而揉成面團。這過程需要摔打,狠勁揉面團20分鐘左右。第2步、放入容器蓋上保鮮膜,放在有陽光的地方開始發酵。第3步、大約一小時左右,發酵致兩倍大,手指帶面粉戳進去,不反彈。第一次發酵完成。拔電就行,這樣電飯煲內膽有余溫,能讓面團快速發酵。半小時就漲發完成!刷一點牛奶,撒點芝麻。如果想讓面包的表面微黃、可以刷雞蛋液,這個隨意。然后蓋好電飯煲,啟動程序。用的是煮飯鍵45分鐘。如果家里飯煲沒有時間顯示鍵,就用普通煮飯一個程序,結束后再按煮飯鍵保持10分鐘斷火就可以。揉勻,排氣,揉久,分成小劑型,每個小劑型從頭開始滾,滾出來后從中間切,從頭滾最后一次(重復此動作3-4次)。電飯鍋內膽放少許油,將面團放入,扣上蓋子發酵20分鐘,然后按下蛋糕鍵或電飯鍋的烹飪鍵蒸45分鐘,燉20分鐘后撈出即可食用。好吃的電飯煲面包做好了,又甜又軟,比你買的好吃。

電飯煲做面包簡單方法

材料:高筋面粉250克,雞蛋個(凈重約50克),水130克,玉米油15克,糖10克,鹽3克,酵母3克,奶粉15克。先向面包同內打入一個雞蛋,放入玉米油,糖和鹽,再放入奶粉和高筋面粉,較后放入酵母。啟動面包機的和面程序,揉面10分鐘就按停止鍵、然后再重新啟動,等于用面包機和面40分鐘。在120g牛奶中加入4g酵母化開。400g面粉加入80g溫水攪拌一下。加入80g雞蛋。加入3g鹽、5g糖,攪拌均勻。在面粉中加入牛奶攪拌。將面粉揉成面團,蓋上蓋子醒面20分鐘。在面團上加入10g食用油。揉好后封上保鮮膜發酵1個小時。揉五分鐘后用刀分成五等分。食材:面粉500克,牛奶300毫升,雞蛋3到4個,白砂糖適量,普通油適量。拿一個容器,然后把面粉,雞蛋放進去用筷子攪拌,雞蛋散開以后再倒入牛奶攪拌至糊狀。把電飯煲預熱一下,然后在鍋內涂上一層油,防止粘鍋。再把攪拌好的材料倒入鍋中,刮平。確保底部和側面都涂上,然后將卷好的面劑子整齊地擺入電飯煲內,蓋上蓋子,讓面團進行二次醒發,大約1小時,直至面團體積再次膨脹到原來的5倍。在面團表面刷上一層蛋黃液,撒上黑芝麻。將電飯煲調至“煮飯”模式,煮約40分鐘。關火后不要立即打開蓋子,繼續燜20分鐘左右,以確保面包完全熟透。

用電飯煲做面包怎么做 用電飯煲做面包的做法

準備材料,雞蛋4個,面粉300克,白糖適量,牛奶適量。把雞蛋打碎,將蛋清和蛋黃分離,分別放在不同的碗中,然后用筷子或攪拌器攪拌均勻。加鹽和白糖,繼續攪拌,當攪拌到濃稠時,再加一勺白糖。當蛋糊像奶昔一樣的糊狀物時,加白糖、面粉、牛奶上下攪勻。要使用電飯煲來做面包,你需要進行以下準備面包材料:面粉、酵母、糖、鹽、黃油、牛奶等材料。在一個大碗中混合面粉、酵母、糖和鹽。在另一個小碗中融化黃油,然后加入牛奶。將小碗中的黃油和牛奶倒入大碗中的面粉混合物中,攪拌均勻,直到形成一個濕潤的面團。用料:中粉300g、雞蛋3酵母3g、白糖30g、玉米油20g。將三顆雞蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉攪拌成糊狀,進而揉成面團。這過程需要摔打,狠勁揉面團20分鐘左右。放入容器蓋上保鮮膜,放在有陽光的地方開始發酵。大約一小時左右,發酵致兩倍大,手指帶面粉戳進去,不反彈。所需材料:300克面粉、6個雞蛋、80毫升牛奶、3克酵母、30克白糖、適量黑芝麻和葡萄干。將牛奶微微加熱至溫熱狀態,然后加入酵母和白糖,攪拌均勻至酵母完全溶解。

電飯鍋面包的做法電飯鍋面包怎樣做

做法:將300g面粉倒入容器中,加1g鹽、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉,打入兩顆雞蛋,留一個雞蛋的蛋黃,用著刷面包的表面。用筷子把面粉攪拌均勻,將105ml水分多次倒入面盆中,用筷子攪拌成面絮后,再用手揉成面團,揉至面團能拉出稍微厚一點的膜。普通電飯鍋能蒸面包。電飯煲版面包做法如下:準備一個大玻璃碗,碗里面加入普通的面粉250克,接著加入2克的食鹽,3克的酵母,40克白砂糖,然后打入一個母雞蛋,20克玉米油,100克純牛奶。用筷子攪拌均勻成面絮狀,然后直接上手和成光滑的面團。蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。先將牛奶倒入杯中,加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。在一個大點的碗里倒入400G面粉,然后打入一個雞蛋,順便留點雞蛋黃出來,不用太多。然后慢慢加入攪拌好的牛奶,一般分兩三次倒進去,用筷子攪拌均勻。用手不斷揉均勻,揉軟。可以在模板上拍打,這樣更有勁度。食材:高筋面粉300g,白糖30g,玉米油20g,酵母5g,牛奶100ml,雞蛋1個,鹽2g。面粉中撒入酵母、白糖拌勻,再撒入鹽拌勻。加入雞蛋、玉米油,倒入100ml的鮮牛奶。邊倒入牛奶邊用筷子攪拌成絮狀。

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