動畫煎餅制作指南

1.準備材料

制作動畫煎餅，首先需要準備好以下材料：

雞蛋：根據所需份量準備。

面粉：普通面粉即可。

水：根據面糊的濃稠度調整水量。

鹽：適量，用于調味。

油：用于煎餅煎制。

將面粉放入大碗中，慢慢加入熱水，用筷子攪拌，直到面粉成顆粒狀。然后用手揉成光滑的面團，蓋上濕布，靜置15分鐘，讓面團松弛。

3.準備蛋液

在蛋黃里加入50克牛奶，攪拌均勻。

4.攤煎餅

在平底鍋或者電餅鐺里刷一層油，先將蛋黃倒進鍋里攤平，待凝固后從一頭卷起來。

5.加入面糊

接著將蛋清倒入鍋中攤勻，待蛋清卷好之后，將蛋黃卷和蛋清卷在一起。

6.切分煎餅

將煎餅切成小塊，可以根據個人喜好選擇不同的形狀，如動物形狀等。

7.烙制煎餅

將切好的煎餅放入預熱好的平底鍋中，兩面煎至金黃即可。

8.添加配料

煎餅熟透后，可以加入蔥花、火腿、蔬菜等配料，根據個人口味調整。

9.美味享用

將煎餅卷起，搭配喜歡的醬料，即可美味享用。

制作動畫煎餅不僅能夠滿足味蕾，還能帶來視覺上的樂趣。通過以上步驟，即使是廚房新手也能輕松制作出美味的動畫煎餅。快來試試吧，讓你的早餐變得更有趣！

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