冬天什么菜便宜?
冬天,氣溫降低,人們對于食物的需求也逐漸發生變化。在這個季節,哪些蔬菜和食材的價格會相對便宜呢?小編將為您盤點一些冬天實惠又營養的食材,讓您在寒冷的冬日也能吃得溫暖、健康。1.南瓜:實惠又營養的“黃金蔬菜”
走訪市場發現,現在南瓜普遍價格在3-5元一斤。南瓜不僅是美味的食材,更是一種營養豐富的“黃金蔬菜”。農業科學院營養所的研究數據顯示,南瓜富含β胡蘿卜素,每100克含量高達1.5-3.4毫克。南瓜的做法多樣,家常南瓜小米粥、南瓜餅、南瓜燉肉等都是不錯的選擇。用10塊錢就能買一大塊南瓜,性價比極高。2.甜豌豆:冬季里的“綠色炸彈”
冬季里,每斤至少賣到8元的甜豌豆,現在只需2.5元一斤。記者在市場看到,車上的甜豌豆已經堆成了一座座小山,商販拿著大袋子從豆子的底部入手,一下子就能裝滿。甜豌豆富含多種維生素和礦物質,具有很好的保健作用,是冬季的理想食材。3.白蘿卜燉排骨:家常美食的營養搭配
白蘿卜燉排骨是一道經典的家常菜,將排骨洗凈切段,白蘿卜去皮切塊,與姜片、蔥段等調料一同放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開后轉小火慢燉,直至排骨熟爛、蘿卜入味。這道菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,是冬季進補的佳品。4.冬筍、青菜:價格親民的時令佳肴
浙江多地迎來降溫,杭州“菜籃子”供應穩定。記者走訪多家菜市場,發現目前蔬菜供應量充足,部分品種的蔬菜價格回落。冬筍、青菜等時令蔬菜價格親民,是冬季餐桌上的常客。5.白菜:冬儲菜中的“當家花旦”
百菜不如白菜”,大白菜的口感脆爽、營養豐富,冬天的大白菜更是美味。白菜含有豐富的維生素、鈣、鐵、磷、蛋白質以及粗纖維等多種微量元素,具有很好的健脾胃作用。在冬季,大白菜是儲冬菜中的主角,是必不可少的食材。6.大鵝:冬日滋補佳選
冬天最適合進補的不是羊肉,而是大鵝。鵝肉好吃又滋補,美味不上火。據網友介紹,鵝肉是東北人的最愛,鐵鍋燉大鵝是一道經典的冬日美食。7.豬肉燉粉條:家常經典的冬季美食
豬肉燉粉條是一道具有深厚民間底蘊的美食。這道菜雖然不貌美,但口感豐富,營養價值高。五花肉煎出的豬油與白菜的清香完美結合,讓人回味無窮。冬天,選擇一些價格親民、營養豐富的食材,可以讓您的餐桌更加豐富多彩。無論是南瓜、甜豌豆、白蘿卜還是大白菜,都是冬日里實惠又美味的佳選。在這個寒冷的季節里,讓我們一起享受美食帶來的溫暖吧!
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