三七，養生之寶，如何挑選才是最佳之選？
1.三七個頭大小與頭數的關系 三七是非常常見的中藥材，其個頭越大，頭數越少，品質通常越好。20個頭以內的三七都是不錯的選擇。例如，15個頭的三七大約相當于500克，且質量非常優秀。
2.三七的質量考察 除了頭數，三七的質量還應該從多個方面進行考察，包括飽滿度、光澤度、切口和氣味等。例如，品質好的三七橫斷面呈灰綠色、黃綠色或墨綠色，中心微顯放射狀紋理。如果發黑、發白，則品質較差。
3.三七頭數與藥用價值 三七基本上是越大的，富含的有效成分含量占比越高，因此越大的越好。例如，30頭的比40頭的大，效果也就會更好。可以為頭數越少的越好。
4.三七粉的選擇 在挑選三七粉時，不能單看頭數，還要考慮產地、生長年限及干度等因素。例如，云南文山的三七粉，18頭和20頭的相對較好，但也有15頭、12頭等不同規格的選擇。
5.三七頭數與性價比 30頭到40頭的三七性價比最高，效果也不錯。30頭意味著500克中有30個三七，這樣的三七生長年限長，質量好，療效有保障。
6.三七的橫斷面觀察 品質好的三七橫斷面呈灰綠色、黃綠色或墨綠色，中心微顯放射狀紋理。這樣的三七通常品質較好。而發黑、發白的則品質較差。
7.20頭三七的特點 20頭三七單個體積較大，質地緊實，表面紋路更清晰，通常被認為品質較好。但具體選擇還需根據實際需求。
8.三七粉的保質期 三七粉的保質期一般為2-3年，過期后的三七粉可能失去部分藥效，不建議食用。
9.三七的藥用價值 三七在臨床上常用于治療瘀血，調整體質偏弱等問題。但孕婦不建議使用三七。
10.三七頭數與療效 三七的頭數是10-20頭之間被認為是最好的，這樣的三七生長年頭長，質量好，療效非常肯定，藥效也能夠得到保障。
通過以上各個方面的詳細介紹，我們可以了解到，挑選三七時，不僅要關注頭數的大小，還要綜合考慮多個因素，以確保選擇到品質優良、療效顯著的三七。
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