【編者按】在健康飲食理念深入人心的當(dāng)下，消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)的要求也達(dá)到了新高度。紫燕百味雞作為擁有36年歷史的鹵味老字號(hào)，不僅銷售數(shù)據(jù)喜人，口碑...
在健康飲食理念深入人心的當(dāng)下，消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)的要求也達(dá)到了新高度。紫燕百味雞作為擁有36年歷史的鹵味老字號(hào)，不僅銷售數(shù)據(jù)喜人，口碑也收到了市場的廣泛認(rèn)可，這些成就離不開其標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程與嚴(yán)苛的質(zhì)量控制。為筑牢食品安全防線，紫燕百味雞以多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn)，爭做消費(fèi)者心中的品質(zhì)之選。
紫燕百味雞的品質(zhì)承諾源于原料，從源頭開始嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。憑借良好信譽(yù)與規(guī)模優(yōu)勢(shì)，紫燕百味雞與溫氏股份、中糧集團(tuán)、新希望等多家大型供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保優(yōu)質(zhì)原料的充足供應(yīng)，同時(shí)，也綜合考量距離、成本等因素，在生產(chǎn)基地附近找尋合作供應(yīng)商，滿足不便運(yùn)輸或需求量較小的原料需求。
“好原料 好工藝=好產(chǎn)品”是紫燕百味雞的堅(jiān)持，為將這一理念落到實(shí)處，紫燕百味雞在全國布局了五個(gè)區(qū)域性生產(chǎn)基地，精準(zhǔn)滿足各地區(qū)市場的產(chǎn)品需求。基地內(nèi)配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了全程可視化監(jiān)測，從原料入庫到成品出庫，每個(gè)環(huán)節(jié)都在質(zhì)量控制體系下有序進(jìn)行，規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)。依托五大生產(chǎn)基地，紫燕百味雞形成了以最優(yōu)冷鏈配送距離為輻射半徑的高效供應(yīng)鏈體系，門店前一天下單、工廠當(dāng)天生產(chǎn)、車隊(duì)當(dāng)日或次日就能配送到店，最大程度地鎖住了產(chǎn)品的新鮮度。
在品質(zhì)認(rèn)證方面，紫燕百味雞作為3·15質(zhì)量服務(wù)誠信承諾示范單位，品牌口碑有保障，產(chǎn)品也通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、FSSC22000食品安全體系認(rèn)證等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，守護(hù)消費(fèi)者的飲食安全。同時(shí)，紫燕百味雞所有門店均設(shè)立了評(píng)價(jià)機(jī)器，隨時(shí)了解消費(fèi)者的意見與反饋，線上也在多個(gè)平臺(tái)開通了官方賬號(hào)，積極傾聽消費(fèi)者的聲音。
從原料篩選到生產(chǎn)把控，從內(nèi)部檢測到外部認(rèn)證，紫燕百味雞以品質(zhì)為核心，贏得了市場與消費(fèi)者的認(rèn)可。相信在未來的發(fā)展中，紫燕百味雞會(huì)繼續(xù)優(yōu)化品質(zhì)控制流程，探索食品安全的技術(shù)創(chuàng)新，構(gòu)建現(xiàn)代化的質(zhì)量管理體系，為更多消費(fèi)者帶來集美味與健康于一體的鹵味體驗(yàn)!
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