【編者按】用匠心融合好茶好咖啡，近日星巴克宣布推出首款本地研發的即飲茶咖系列，推出茉莉拿鐵、鐵觀音烏龍拿鐵兩款全新即飲產品。星巴克精選高品質...
用匠心融合好茶好咖啡，近日星巴克宣布推出首款本地研發的即飲茶咖系列，推出茉莉拿鐵、鐵觀音烏龍拿鐵兩款全新即飲產品。星巴克精選高品質阿拉比卡咖啡豆和特級茶葉，配以低糖配方，為追求健康生活的中國消費者提供更輕盈低負擔的茶咖之選，進一步拓展本土研發的即飲產品矩陣。
“茶 咖啡”的組合并非新鮮事物，相較于傳統的鴛鴦拿鐵，當下流行茶咖的茶葉種類和產地更多元化，對比普通美式或奶咖，茶咖的香氣與口味更豐富。星巴克作為茶咖賽道的先行者，無論是風靡多年的紅茶咖啡拿鐵鴛鴦，還是近期星巴克門店推出的茉莉100系列、專星送茶開朵朵等茶咖產品，星巴克推出的創意茶咖都受到了消費者的廣泛歡迎。如今，星巴克將這份創新力延展至即飲品類，進一步引領茶咖品類在即飲咖啡市場的發展。星巴克亞太區渠道發展副總裁David Hanson表示，“隨著中國新茶飲文化的興起，越來越多消費者愛上中國本土風味，我們希望通過咖啡與中國名茶的融合創新，滿足消費者對多層次口感和口味追求。”
為開發茉莉拿鐵、鐵觀音烏龍拿鐵這兩款即飲茶咖新品，星巴克研發團隊歷時多月， 經過 70 余次配方調試，通過多輪內部員工測試及 多城上千 人的消費者調研 ，最終確定產品口味及配方。 星巴克 一如既往1 00 %采用高品質阿拉比卡咖啡豆，選用 手工采摘的 巴西單一產地的阿拉比卡咖啡豆 ，手工采摘保證品質。 咖啡風味上呈現出 微 甜烘烤香氣與輕柔煙熏尾韻 ， 口感圓潤醇厚 ， 酸度柔和平衡 。
新品還甄選了兩大中國消費者熟知的特級 名 茶 ，融合原葉萃取的首道茶湯 —— 茉莉拿鐵選用 的是產自 廣西橫州 的特級 茉莉花茶 。從夏日花季便開始手工采摘的新鮮雙瓣茉莉花， 歷經七次 窨 制 ， 讓 綠茶 層層滲透花香 ，口感輕盈又有濃郁花香 ； 而 鐵觀音烏龍拿鐵則甄選 特級安溪鐵觀音 ，蘭花香與 花果 香交織 ，茶韻甘醇悠長 。 兩款茶 咖 風格鮮明，滿足 廣大消費者對不同茶葉類型的 口味 偏好 。 星巴克 即飲茶咖還采用了 低糖配方 ，使得其入口順滑、 層次豐富，細膩勾勒出 咖啡與茶交織交融 的獨特魅力 。
目前 ，隨著茶 咖 新品的上市 ， 星巴克 在中國 共有8大 即飲 系列， 均為本地孵化和生產， 滿足不同 中國 消費者的需求與喜好。 其中既有像 瓶裝 星冰樂 這類全球產品， 星巴克 會針對中國消費的口感偏好與飲用場景需求進行調整，推出 如 中國限定 的 椰香摩卡味。另一方面， 星巴克 也推出了不少在中國市場孵化而來的 即飲 新品，包括瞄準健康趨勢的 星巴克星 選 低糖馥芮白、主打“0糖0脂”的派克市場黑咖2.0、以極簡配方為賣點的哥倫比亞咖啡拿鐵。
經歷十年發展 ， 如今 中國 已成星巴克 即飲業務全球增長最快的市場之一。 2024 財年， 星巴克 即飲中國業務同比增長雙位數 。 隨時隨地可以享用 的星巴克 即飲產品，也 與門店現制、 家享等 產品形成互補 ， 讓星巴克 滲透 至 更多 地區 與場景 。除了各大電商渠道， 目前 星巴 克即飲已覆蓋全國 1300 縣域，今年內將擴展至 55 萬銷售點。 而 在即 飲主要 的戶外場景， 星巴克 滲透率 也遙遙領先， 同比增長 28% ，遠超即飲咖啡品類的 8% 增速*1 。
回顧星巴克 在華的十年發展， David 表示 ， “在星巴克，我們的使命是成為全球優質咖啡的首選品牌，激發并孕育人文精神——每人，每杯，每個社區。因此，對于即飲業務而言，我們始終專注于提供卓越的咖啡產品，在 星巴克門 店之外為顧客提供最好 的星巴克 體驗。 未來， 星巴克 仍將 以消費者需求為原點，用創新力持續拓展 即飲 咖啡的體驗邊界 ，用更豐富多元的產品矩陣，讓高品質的即飲咖啡成為觸手可及的日常陪伴。
*1數據為截至2025年3月的一年內
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標記有誤，請第一時間聯系我們修改或刪除，多謝。
