本站5月15日消息，據媒體報道，大眾點評2025年 “必吃榜”入圍餐廳名單揭曉。即日起，榜單進入公示期，并將于6月25日正式發布。
名單共覆蓋144個城市和地區，其中境內城市及地區116個，較去年新增10個；境外城市28個（含港澳臺），新增15個。入圍商戶數共3146家，上海、北京、成都、重慶、廣州、深圳、武漢、西安、蘇州、杭州為入圍數TOP10城市。
相較去年，今年入圍名單“發現感”顯著提升，新上榜商戶超1700家；“煙火氣”“本地特色”“鮮烹現制”成為關鍵詞，非連鎖小店占比超過50%，10年以上本地老店占比接近40%；更多街頭小攤類商戶冒頭，數量近40家；“質價比”進一步凸顯，近八成商戶人均價格在百元以下。
根據大眾點評數據，揭陽、衢州、臨沂、包頭等10座新開城市，過去一年的異地用戶流量占比均超40%，是大眾心目中“味蕾游”的新晉目的地。上述新開城市入圍商戶中， 超70%為街頭煙火小店，近40%為本地人常去的10年以上老店。榜單作為“小城美食風向標”，彰顯出各地獨特多元的美食文化和餐飲消費活力。
除了更多小吃攤新面孔，也有不少經營10年以上的口碑老店，憑借歷久彌新的地道鍋氣出現在入圍名單上，占比接近40%。隨著大眾對“本地人推薦”“地道風味”的更多追求。
據悉，大眾點評基于海量用戶真實評價，綜合評價真實可信、口味優中選優、長期穩定體驗佳等五大維度評選好吃不貴體驗佳的優質餐廳，每年推出“必吃榜”。評選過程不采納人為提名，堅持公平公正不收費，上榜餐廳代表了廣大用戶的真實選擇。入圍公示期間，平臺將綜合考量以上五大維度變化，對入圍餐廳進一步嚴格優選。
“必吃榜” 自2017年首次發布以來，一直是食客的就餐消費參考，也是城市特色美食文化的探索者，致力于讓更多市井長巷的地道美味，和更多消費者聯系在一起，長久傳承下去。九年以來，“必吃榜”也正成為各類實體餐飲商戶發展的“助推器”，持續為行業注入新動能。大眾點評數據顯示，2024年“必吃榜”正式發榜后，新開城上榜商戶線上流量同比增幅超50%。
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